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9月限定コーヒー豆のご紹介です。

新橋店店長 Matsumoto
2018-09-01

今月のコーヒー豆は

「Harvest・ハーベスト」

と名付けました。

グアテマラ産🇬🇹のエル・インヘルト農園のコーヒー豆です。

味わいはミルキーで、ヘーゼルナッツのような風味を感じました。

西新橋店長はプルーンのような感じだなぁと感じましたよ。

弊社全店舗にて飲むことも出来ますので、安らぎの時間のお供に。

9月限定コーヒー珈琲豆珈琲とDUCATI

9月のコーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2016-09-01

9月はパプアニューギニアの国のヴヌンウー農園のお豆を、常時販売のほんの少し深煎りではなく、香ばしさを意図的につけないように、お豆そのものの味わいを生かした中煎りで焙煎しました‼️

 

いつものパプアニューギニアでは味わえない、リンゴ感満載のフルーティーさに驚きます‼️

ほんのりでもお豆に熱を加えると、甘みがカラメル方向に向くので、フルーツ感が穏やかになる良いところもあるのですが、今月は純なパプアニューギニアです‼️

 

ご自宅でこの9月パプアでバリスタしましょう‼️

 

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9月限定コーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2015-09-03

今月は中南米に位置するニカラグアのお豆で、サン・ホセ農園製です。
ほんのり茶色に色づくくらいの焙煎で、味わいは秋の到来を思わせる、スイートポテトのように濃厚に、甘さがいっぱいに広がる素晴らしいコーヒーです。
100g ¥540〜

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