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クリスマス ロースト 2018

代表 大石
2018-12-02

今年最後の限定コーヒー豆の販売です!

『クリスマス ロースト2018』 は!

エチオピア コンガ農協 ナチュラルです!

ナチュラル独特のフレーバーで、それはヨーグルトやトロピカルな印象です。そして後味にキャラメルを思わせる甘いアフターテイストがクセになりそうなコーヒーです!

100g/600円
250g/1200円
500g/2100円
※上記は本体価格(税抜き価格)です。

本日も焙煎から始まります!

代表 大石
2018-11-04

おはようございます!
本日も焙煎から始まります。

私たちが使っている焙煎機には
デジタル表示の操作画面があります!

これを見ると全自動で出来そうな感じですが
実はとても細かく終始操作していきます。
昔も今も変わらないのですがデジタルで細かく色々な場所の温度が見れるのはとても便利です!

さて本日は何キロ焙煎するのでしょうね〜。

9月限定ブレンド

代表 大石
2013-09-03

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珈琲工房九月限定ブレンド登場。
月今宵と名付けられた今月のブレンドは、中煎り仕上げのコロンビアベースでみずみずしさ、後味の爽やかさなどを楽しんでいただけるコーヒーです。
残暑きびしいときのホットコーヒーです。

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