Posts Tagged ‘ペーパードリップ’

ペーパードリップはじまる!

代表 大石
2013-07-20

20130720-070724.jpg

20130720-070740.jpg

20130720-070750.jpg

ピースコーヒー茂原店では、本日のコーヒーをゴールドフィルターで抽出していましたが、先日よりペーパーフィルターにて抽出しております。
ペーパー特有の澄んだクリーンなテイストを出そうと試行錯誤いたしました。
特に煎りの浅いコーヒーはネガティブな印象があったのですが、かなり改善できたのではと思っています。

Copyright(c) 2011 PEACE COFFEE ROASTERS All Rights Reserved.