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コーヒー豆の大きさの違い!

代表 大石
2018-11-03

おはようございます!
本日はコーヒー豆の見た目の(大きさ)
違いについて!

コーヒー豆は品種、亜種により
見た目が大きく違います。

ふだん粉にしてお買いになられてるお客様には見た目、大きさの違いがわからないと思いますのでここで少しご紹介したいと思います!

お写真の左側のお豆が
『ニカラグア ブエノスアイレス農園 マラカトゥーラ種』
右側のお豆が
『エチオピア イルガチェフェ G-1 コンガ農協』

この大きさの違いってすごくないですか?

お豆の大きさでの味の良し悪しはまったくないのですが見た目だけでもこれだけ違うわけですから感じられる味わいも違って当然だと思います!

どちらもとっても良いお豆なのでお店で色々聞いてみたり試されたりしてご購入頂けたらと思います!

11月限定コーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2015-11-04

今月はニカラグア リモンシリョ農園 ジャバニカナチュラルのコーヒー豆を使用しました。

以前、農園主の方が直々にお越しになられたこともある、弊社と非常に繋がりの深いコーヒー豆です。


ご覧ください。

柔らかいクリームブラウンの色味。

味わいはグリーンアップルを思わせる、クリアな香り、甘み。

余韻は非常に長く、広がり残ります。


もし、上記のような味わいをなかなか自宅で作り出せないとお悩みがありましたら、是非店舗にてご相談を私たちに持ちかけてください。アドバイスをさせて頂ければと思います。共に素晴らしいコーヒータイムを創るお手伝いを致します。
100g  ¥600〜
クリスマスツリーがお目見えです。

全店舗 エスプレッソに使用しているコーヒー豆の生産者の方々が来店されました。

新橋店店長 Matsumoto
2015-10-07

中南米のニカラグアより、弊社全店舗でエスプレッソコーヒーとして使用しているコーヒー豆の生産者の方々が本店とピースコーヒー茂原店にお越しになりました。

詳しくはピースコーヒー茂原店facebookページをご覧ください。

クリック

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