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コロンビア・ナリーニョ

代表 大石
2010-12-11

コロンビア・ナリーニョ コーヒー豆中煎り

ダークチョコレートを思わせる香りとやわらかな酸味で、後味に柑橘系のフルーツを思わせるナリーニョ地区の珈琲豆です。

モカ・イリガチャフ

代表 大石

モカ・イリガチャフ中煎り

やわらかい酸味にミルクチョコレートやベリー系の風味を持つエチオピア産のモカ。

後味のほのかな甘みが特徴的です。

パプアニューギニア・AAシグリ農園

代表 大石

パプアニューギニア・AAシグリ農園 コーヒー豆中深煎り

ハーブやスパイスのような香りと、蜂蜜のような甘みが特徴です。

キリマンジャロ・エーデルワイス農園

代表 大石

キリマンジャロ・エーデルワイス農園 コーヒー豆中深煎り

やや深めの焙煎で、ピーチのような甘みと滑らかな舌触りで当店人気の珈琲豆。

スマトラマンデリン・レイクタワール

代表 大石

深煎り

酸味は少なく滑らかな苦み、ビターチョコレートやチェリーのような風味が特徴です。

グァテマラ・アンティグア

代表 大石

グァテマラ・アンティグア コーヒー豆中煎り

グレープフルーツを思わせるフルーティーな酸味と滑らかなコク、苦みが少なくフルーツの様な甘酸っぱさが特徴です。

ブラジル・トミオフクダブルボン

代表 大石
2010-12-08

ブラジル・トミオフクダブルボン中煎り

昔ながらの製法とブルボン種の特徴が合わさり、甘みが多く感じられます。

また、濃厚なボディーもあり、ブラジルを代表するスペシャルティーコーヒーです。

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