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3月限定 珈琲豆「うらら」ネット販売中
代表 大石
2018-03-04
2018-03-04
３月限定の「うらら」をネット通販で販売中です。
特徴
コロンビア特有の透明感がありながらコクもしっかりあります。
オレンジピールのようなほろ苦さにジューシーな甘さが伴った冷めても美味しいコーヒーです。
3月限定コーヒー豆
新橋店店長 Matsumoto
2016-03-08
2016-03-08
今月は非常にジューシーな甘酸っぱい味わいを醸し出す
コロンビア ヴィジャファティマ
を若干煎りを深くした焙煎を施し登場です。
味わいは例えるならば、オランジェ。
煎りを深くしたことによって、酸味を程よく抑え、ドライな甘みを引き立てた印象です。
ビターさがチョコレートに思えることから、オランジェのようだと感じました。
100g ¥520〜
7月限定コーヒー豆
新橋店店長 Matsumoto
2015-07-03
2015-07-03
今月はレギュラーラインナップに並んでいるコロンビア・ヴィジャ ファティマを深煎りに仕上げました。
元々明るい酸味を感じられるコロンビア、それを香ばしめにすると、まるでオランジェを思わせます。
しかし、味わいはまるでビールのホップを思わせるビターな味わいも感じることが出来るので、決して酸っぱさはありません。
夏なのでアイスコーヒーの用途を見越しての深煎りというのも嬉しいですね。
7月限定コーヒー豆Shine(シャイン)、注目です。
