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3月限定 珈琲豆「うらら」ネット販売中

代表 大石
2018-03-04

3月限定の「うらら」をネット通販で販売中です。

特徴

コロンビア特有の透明感がありながらコクもしっかりあります。
オレンジピールのようなほろ苦さにジューシーな甘さが伴った冷めても美味しいコーヒーです。

3月限定コーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2016-03-08

今月は非常にジューシーな甘酸っぱい味わいを醸し出す

コロンビア ヴィジャファティマ

を若干煎りを深くした焙煎を施し登場です。

味わいは例えるならば、オランジェ。

煎りを深くしたことによって、酸味を程よく抑え、ドライな甘みを引き立てた印象です。

ビターさがチョコレートに思えることから、オランジェのようだと感じました。

100g ¥520〜

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7月限定コーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2015-07-03

今月はレギュラーラインナップに並んでいるコロンビア・ヴィジャ ファティマを深煎りに仕上げました。

元々明るい酸味を感じられるコロンビア、それを香ばしめにすると、まるでオランジェを思わせます。

しかし、味わいはまるでビールのホップを思わせるビターな味わいも感じることが出来るので、決して酸っぱさはありません。
夏なのでアイスコーヒーの用途を見越しての深煎りというのも嬉しいですね。
7月限定コーヒー豆Shine(シャイン)、注目です。

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