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オリジナルブレンド作ります

代表 大石
2013-07-31

先日、中華料理店を経営している僕の親友から、料理に合うブレンドコーヒーを作って欲しいと依頼があり、珈琲工房にてブレンドを作成させてもらいました。サンプルを工房店長にいくつか作ってもらい、ある程度味わいの方向性を見つけてもらい、さらにカスタムして決定していただきました。
抽出の方法などの指導もさせていただき、完成となりました。

珈琲工房で作らせていただきましたオリジナルブレンドは、下記のお店で飲めます。コーヒー豆の販売もあり!

シャングリ・ラさん
TEL 0476-47-6227
11:30~15:30(LO.14:30)
17:00~22:00(LO.21:00)
ランチ営業、日曜営業
月曜定休
千葉県印西市中央北1-469-2 アルカサール

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