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コーヒー豆の大きさの違い!

代表 大石
2018-11-03

おはようございます!
本日はコーヒー豆の見た目の(大きさ)
違いについて!

コーヒー豆は品種、亜種により
見た目が大きく違います。

ふだん粉にしてお買いになられてるお客様には見た目、大きさの違いがわからないと思いますのでここで少しご紹介したいと思います!

お写真の左側のお豆が
『ニカラグア ブエノスアイレス農園 マラカトゥーラ種』
右側のお豆が
『エチオピア イルガチェフェ G-1 コンガ農協』

この大きさの違いってすごくないですか?

お豆の大きさでの味の良し悪しはまったくないのですが見た目だけでもこれだけ違うわけですから感じられる味わいも違って当然だと思います!

どちらもとっても良いお豆なのでお店で色々聞いてみたり試されたりしてご購入頂けたらと思います!

珈琲時間最新号

代表 大石
2014-06-27

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大誠社から発行されている珈琲時間最新号(2014.6.26)に当店で販売しているエチオピア イルガチェフェG-1が紹介されています。

エチオピア イルガチェフェ G-1の詳しい情報はこちらです。

モカ・イリガチャフ

代表 大石
2010-12-11

モカ・イリガチャフ中煎り

やわらかい酸味にミルクチョコレートやベリー系の風味を持つエチオピア産のモカ。

後味のほのかな甘みが特徴的です。

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