コーヒー豆の販売

今やコーヒーは巷に溢れ、どこでも簡単に飲むことができます。私たちは生豆の仕入れから焙煎、品質管理まで徹底的に行いコーヒー豆を作っています。私たちが扱う豆は、スペシャルティコーヒーです。 スペシャルティコーヒーとは、風味に華やかな特徴があり、透明感のある澄んだ味わいで、余韻は甘くスーッと綺麗に消えていくコーヒーです。産地の育んだ風味を楽しんで頂けるよう、基本的にブレンドはしていません。 皆さまに『 感動していただきたい。 』 その一心で作ったコーヒーたちです。

珈琲工房 焙煎人 大石 誠 ・ 鈴木 博千

Dark Roast (深煎り)

イタリアンロースト

イタリアンロースト

当店唯一の直火焼き深煎りコーヒーです。

マンデリン ブルーバタック

マンデリン ブルーバタック

魅惑的な深炒りのコーヒーです。

ピースコーヒー ロースト

ピースコーヒー ロースト

(パプアニューギニア ブヌン・ウー使用)

Midiam Roast (中煎り)

ブラジル フクダトミオ ブルボン

ブラジル トミオフクダ ブルボン

トミオ フクダ氏の丁寧に栽培された甘味の多いコーヒーです。

コロンビア ヴィラ ファティマ

コロンビア ヴィラ ファティマ

フローラル系の爽やかな香りのコーヒーです。

グァテマラ アンティグア ラ・フォリー農園

グァテマラ アンティグア ラ・フォリー農園

甘味が多くマイルドなコーヒーです。

 エチオピアン・モカ・イルガチェフェG-1

エチオピアン・モカ・イルガチェフェG-2

コーヒーとは思えない素晴らしいフレーバーのコーヒーです。

コロンビア ディカフェ

コロンビア ディカフェ

(安心安全なスイスウォータープロセス カフェインレス コーヒー)

Light Roast (浅煎り)

ブラジル サンタヘレナ農園

ブラジル サンタヘレナ農園

ナッツのようなフレーバーで軽めのテイストです。

Seasonal Roast (季節限定のロースト)

現在、準備中です。

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