JBC用の豆、焙煎完了! 後は本番まで熟成させます。 熟成して狙ったフレーバーが出れば大成功です。 何度も何度も試したので大丈夫でしょう。 でも緊張するね!
豆と同じように松本バリスタも熟成され本番に挑みます!
よーし、やるぞー!