ブラジル フクダトミオ ブルボン (b-0070-fukuda)

中煎り
b-0070-fukuda

このコーヒーの印象

滑らかな口当たりで、チョコレート、ブルーベリー、黒糖のようなフレーバーを感じられます。

農園情報

  • 国 : ブラジル
  • エリア : ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス
  • 農園名 : ファゼンダ・バウー
  • 生産者 : フクダ トミオ
  • 標高 : 1100m
  • 品種 : ブルボン100%
  • 生産処理 : ナチュラル

焙煎 焙煎人よりひと言

当工房では、10年以上も前から仕入れている豆で、ブラジルコーヒー特有の香ばしさと甘さを堪能していただけます。
この農園では、完熟した実だけを丁寧に収穫して天日乾燥しています。その後、果肉除去、脱穀、精製させます。昔ながらの製法で作られた味わい深いコーヒーです。
私たちはこの豆を中煎りで焙煎してバランスのとれた味わいを表現しています。

焙煎の深さ・・・中煎り

焙煎の度合い:中煎り

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
fukuda-100g 100g
オプションを指定してください。
豆の状態
¥520
在庫有り
fukuda-250g 250g
オプションを指定してください。
豆の状態
¥1,040
在庫有り
fukuda-500g 500g
オプションを指定してください。
豆の状態
¥1,820
在庫有り
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