西新橋店 6月の限定焙煎コーヒー豆の入荷でございます!

新橋店店長 Matsumoto
2017-06-01

2017年も始まり早くも半年が経ちました。初夏の風が感じられるようになった今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

6月の限定焙煎コーヒー豆が入荷でございます!

レギュラーのコーヒー豆で通年販売されておりますグアテマラのコーヒー豆を、レギュラーの焙煎ではなく、焙煎の熱の加え方、時間の掛け方、引き上げるタイミング、熱を加えるリズム、全ての焼き上げるプロセスを変更して焙煎したグアテマラのコーヒー豆でございます!
レギュラーのグアテマラと、6月の限定焙煎グアテマラの飲み比べで、全体像をお答え致します。

○最初の印象

レギュラー  キャラメルのような

限定焙煎  黒糖のような

○質感の印象

レギュラー  すっきり透明

限定焙煎  しっとり柔らか

○イメージされたカラー

レギュラー  山吹色

限定焙煎  グリーン

○苦味のイメージ

レギュラー  りんごの苦み

限定焙煎  レモンの苦み

このような印象を持ちました。

是非、一度ご賞味くださいませ!

ご来店お待ちしております!

6月限定焙煎グアテマラ

250g ¥960〜
ピースコーヒー西新橋店

ピースコーヒー・珈琲工房の店舗では、自家焙煎した珈琲豆の販売を行っています。
当店こだわりの珈琲豆はネット通販でも購入可能です!
リピーター続出の当店の珈琲豆を、是非一度お試し下さい。
珈琲豆の通販のご案内。こだわりの珈琲をお届け。5千円以上送料無料
Copyright(c) 2011 PEACE COFFEE ROASTERS All Rights Reserved.