3月限定コーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2016-03-08

今月は非常にジューシーな甘酸っぱい味わいを醸し出す

コロンビア ヴィジャファティマ

を若干煎りを深くした焙煎を施し登場です。

味わいは例えるならば、オランジェ。

煎りを深くしたことによって、酸味を程よく抑え、ドライな甘みを引き立てた印象です。

ビターさがチョコレートに思えることから、オランジェのようだと感じました。

100g ¥520〜

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