10月限定コーヒー豆

新橋店店長 Matsumoto
2014-10-02

10月はオーガニック認定をされているグアテマラを使用し、やや深煎りに仕上げました。

 

深まる秋を大いに連想させる黒蜜&ビターチョコレートのような味わいです。

しかし、全体的にクリアな中にこれらの味わいが感じられますのでクドくありません。

徐々に温度が下がっていくと、グアテマラらしいさりげない酸味も感じられるコーヒーです。

 

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